Turkish-Style Beef & Aubergine Moussaka (Musakka)

Soft aubergine layered with seasoned beef and simmered in a rich tomato sauce — hearty, comforting and full of Turkish flavour.

Musakka

Yumuşacık patlıcan, lezzetli kıymalı harçla kat kat hazırlanır ve zengin domates sosunda ağır ağır pişirilir — doyurucu, sıcak ve Türk mutfağının karakteristik lezzetini taşır.